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鸡蛋沙拉汉堡

发布在早餐 2024-09-23 16:15    文章来源:meidiyi.com

鸡蛋沙拉汉堡的做法

鸡蛋沙拉汉堡

by 康康1818
  • 烘焙
  • 酱香味
  • <60分钟
  • 初级入门

第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包,效果也还不错,烤好的面包散发着淡淡的玉米清香,配一个鸡蛋、一片生菜叶,再抹点沙拉酱,那味道哈不用我说了,你懂得!

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鸡蛋沙拉汉堡营养建议

  • 含糖量 27.16克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

鸡蛋沙拉汉堡的食材2人份

  • 面粉200g
  • 绵白糖40g
  • 鸡蛋2个
  • 沙拉酱10g
  • 盐1g
  • 酵母粉3g
  • 水120g
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鸡蛋沙拉汉堡的做法

1 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团

2 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

挤上沙拉酱再开启一个和面程序

3 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

饧发至2倍大小的面团

4 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发

5 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻

6 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

送入提前预热的烤箱180度烤30分钟

7 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

烤好后取出晾至微热

8 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

鸡蛋煎熟

9 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

鸡蛋煎熟将餐包对半切开

10 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜

11 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

然后放一个煎蛋

12 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

挤上沙拉酱

13 鸡蛋沙拉汉堡菜谱图解

把另外一半盖起来,美味又营养的早餐饼就做好了

成品图

鸡蛋沙拉汉堡的烹饪技巧

可以添加自己喜欢的食材放在汉堡里

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