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自制披萨酱

发布在下午茶 2024-09-24 14:22    文章来源:meidiyi.com

自制披萨酱的做法

自制披萨酱

by 18LS28xgl零落
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初中水平

自从我家添了烤箱这个新成员后,我最爱做的就是披萨了。简单、方便,关键是你想放什么材料就放什么,想放多少就放多少,只要你的饼子够大,做披萨当然要披萨酱咯,下面就是披萨酱的做法,快来试试吧。

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自制披萨酱营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

自制披萨酱的食材2人份

  • 西红柿300克
  • 洋葱50克
  • 2瓣
  • 食盐3克
  • 黑胡椒2克
  • 牛至1克
  • 罗勒1克
  • 白糖1/2茶匙
  • 黄油15克
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自制披萨酱的做法

1 自制披萨酱菜谱图解

洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁

2 自制披萨酱菜谱图解

西红柿去皮后,切小丁

3 自制披萨酱菜谱图解

大蒜切碎

4 自制披萨酱菜谱图解

热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒

5 自制披萨酱菜谱图解

炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒

6 自制披萨酱菜谱图解

西红柿炒至糊状后,放入白糖

7 自制披萨酱菜谱图解

放入黑胡椒

8 自制披萨酱菜谱图解

放入牛至叶、罗勒

9 自制披萨酱菜谱图解

不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀

10 自制披萨酱菜谱图解

用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可

成品图

自制披萨酱的烹饪技巧

西红柿可以不用去皮;
披萨酱炒干一点,做披萨更好;
可以密封保存3至7天

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