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油面筋焖粉条

发布在午餐 2024-09-16 13:44    文章来源:meidiyi.com

油面筋焖粉条的做法

油面筋焖粉条

by 美美家的厨房
  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

一直就听说油面筋这食材,可是从来都没见到过,这次去旅游,很偶然的机会看到了油面筋,吃货就是这样,顾不了路途的遥远,带了一大包回来。油面筋的做法很多,我采用了最方便的方法,做出来的菜式很受家人的欢迎哦。

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油面筋焖粉条营养建议

  • 含糖量 4.27
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

油面筋焖粉条的食材2人份

  • 油面筋一包
  • 红薯粉条一把
  • 一勺
  • 一撮
  • 葱花一撮
  • 胡萝卜一个
  • 肉馅一碗
  • 紫菜一片
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油面筋焖粉条的做法

1 油面筋焖粉条菜谱图解

所有的食材准备好

2 油面筋焖粉条菜谱图解

肉剁成末,加入葱花、胡萝卜岁、盐,拌成肉馅

3 油面筋焖粉条菜谱图解

取一个油面筋,用筷子撮一个口,将肉馅塞进去,油面筋全部处理好

4 油面筋焖粉条菜谱图解

烧开一锅水,将粉条倒进去,煮至微微变软

5 油面筋焖粉条菜谱图解

将塞了肉的油面筋放进去焖煮

6 油面筋焖粉条菜谱图解

直到油面筋表面变得皱皱的,撒入葱花、盐和紫菜

7 油面筋焖粉条菜谱图解

煮熟即可出锅

成品图

油面筋焖粉条的烹饪技巧

油面筋稍微塞慢点,煮熟后才不会缩很小哦
开口尽量小,以免肉馅在煮的过程中跑出来
红薯粉丝可以事先用冷水泡软,节省煮的时间

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