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香辣花菜

发布在午餐 2024-09-11 07:52    文章来源:meidiyi.com

香辣花菜的做法

香辣花菜

by xian_闲云_yun
  • 炒
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。常吃可以保护视力,提高记忆力,预防感冒等。

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香辣花菜营养建议

  • 含糖量 3.78克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

香辣花菜的食材2人份

  • 猪肉(瘦)100克
  • 菜花200克
  • 玉米油1汤匙
  • 盐适量
  • 淀粉适量
  • 生抽适量
  • 剁椒适量
  • 蒜苗适量
  • 豆瓣酱适量
  • 味精少许
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香辣花菜的做法

1 香辣花菜菜谱图解

瘦肉切片,加淀粉和生抽拌匀

2 香辣花菜菜谱图解

花菜洗净掰小块,蒜苗切小段备用

3 香辣花菜菜谱图解

热锅冷油放肉片炒熟盛出,锅中留底油炒剁椒和豆瓣酱,炒两分钟左右加花菜,炒匀加水盖上锅盖焖煮

4 香辣花菜菜谱图解

焖至花菜熟透,放入蒜苗和肉片,加盐和味精调味

成品图

香辣花菜的烹饪技巧

因剁椒和豆瓣酱含盐较多,放盐量要少

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