宝宝版小食拼盘【宝宝辅食】
发布在荤菜 2024-08-29 19:03 文章来源：meidiyi.com
宝宝版小食拼盘【宝宝辅食】
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
玉米、西蓝花加上鸡翅、鸡米花，荤素搭配，孩子爱吃的都在这儿了。 这个拼盘特别适合做下午茶，全家人凑在一块儿分享美食，热热闹闹的才有过年那味儿！
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宝宝版小食拼盘【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
宝宝版小食拼盘【宝宝辅食】的食材2人份
- 土豆130克
- 鸡胸脯肉130克
- 即食玉米粒40克
- 淀粉15克
- 鸡蛋适量
- 油适量
- 盐适量
- 鲜菇粉适量
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宝宝版小食拼盘【宝宝辅食】的做法
1
土豆去皮切丁，上锅蒸制15分钟
2
这时候可以处理一下鸡胸肉，用刀剁成肉泥或者是直接用料理机打成肉泥的样子，放在一边备用。我更建议是剁成肉泥，没有直接打出来的那么细腻，但是还有种肉的纤维感
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土豆蒸熟了，取出捣泥，这里土豆泥最好是捣得细腻一点
4
鸡胸肉倒入土豆泥里，再加上即食玉米粒、淀粉、鲜菇粉和盐来调味
5
碗里打入一个鸡蛋，搅和均匀备用就行。
6
不粘锅刷油，舀入肉泥，肉泥可以稍微整一整型，让它更好看一点。
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开小火，煎到微黄翻面，等到两面都金黄熟透，就能取出来装盘了
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除了这个鸡米花之外，你们还能做点薯条、鸡翅、青菜啥的搭配一下。
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鸡翅提前加1勺酱油、1勺素蚝油和盐调味腌一会儿。同时处理玉米、香菇这些食材，切块、划十字花刀。再给它们一块放入烤蓝里，表面刷点油，空气炸锅200度20分钟。（如果想用烤箱做，上下火210度，30分钟就可以了）
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西蓝花同样刷油，放入空气炸锅，180度10分钟就能好了。如果是和香菇、鸡翅它们一块做，就在烤8分钟左右的时候拿出来就行。
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最后就是薯条了，同样是表面刷点油，空气炸锅180度12分钟，烤好取出来就行。注意中间要翻动一次，避免烤得焦糊
成品图
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