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红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟

发布在荤菜 2024-12-15 17:14    文章来源:meidiyi.com

红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟的做法

红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟

by 水怜忧
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

一道非常简单的家常炖菜,好吃下饭,全家都很喜欢。

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红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟营养建议

  • 含糖量 4.83克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟的食材2人份

  • 羊排400克
  • 土豆2个
  • 胡萝卜少许
  • 花椒少许
  • 低盐酱油2勺
  • 豆瓣酱1勺
  • 葱1根
  • 姜4片
  • 糖1勺
  • 植物油1勺
  • 盐适量
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红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟的做法

1 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

准备好全部食材

2 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

起锅热油,下姜片、葱段、花椒爆香

3 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

下羊排,翻炒均匀

4 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖,炒匀

5 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

当汤水沸腾后,转小火焖炖20分钟左右

6 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

到时间后,羊排微微软烂,汤汁浓稠

7 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

然后倒入土豆块跟胡萝卜

8 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

翻炒均匀,让土豆块都裹上汤汁

9 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

再次倒入一碗温水,撒上少许胡椒粉、葱花,再次小火炖煮15~20分钟

10 红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的哟菜谱图解

最后撒上盐,转大火收汁即可

成品图

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