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凉拌菜

发布在午餐 2024-08-23 07:14    文章来源:meidiyi.com

凉拌菜的做法

凉拌菜

by 美食小编
  • 拌
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

无

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凉拌菜营养建议

  • 含糖量 4.62克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌菜的食材2人份

  • 芹菜30克
  • 豆角30克
  • 菜花30克
  • 土豆片20克
  • 胡萝卜30克
  • 青红辣椒适量
  • 洋葱适量
  • 生抽5克
  • 胡椒粉1克
  • 盐3克
  • 香油2克
  • 食用油5毫升
  • 姜丝5克
  • 酒鬼花生适量
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凉拌菜的做法

1 凉拌菜菜谱图解

锅中放入清水煮沸,倒入芹菜30g,焯水30秒捞出

2 凉拌菜菜谱图解

沸水中放入豆角30g,焯水30秒后捞出

3 凉拌菜菜谱图解

放入菜花30g,焯水30秒后捞出

4 凉拌菜菜谱图解

放入土豆片20g,焯水30秒后捞出

5 凉拌菜菜谱图解

碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱,最后放入生抽5g,胡椒粉1g,盐3g,香油2g和适量胡椒粉

6 凉拌菜菜谱图解

起锅放入食用油5ml,姜丝5g大火翻炒

7 凉拌菜菜谱图解

碗中加入酒鬼花生淋上热油

8 凉拌菜菜谱图解

搅拌均匀

成品图

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