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炸鱼

发布在午餐 2024-08-23 07:14    文章来源:meidiyi.com

炸鱼的做法

炸鱼

by 美食小编
  • 炸
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

无

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炸鱼营养建议

  • 含糖量 0.35克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

炸鱼的食材2人份

  • 小黄花鱼适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
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炸鱼的做法

1 炸鱼菜谱图解

蒜切片,葱切墩,姜切丝

2 炸鱼菜谱图解

小黄花鱼去头、去鳍、去尾

3 炸鱼菜谱图解

去内脏,倒入碗中

4 炸鱼菜谱图解

倒入姜丝、料酒、盐,腌制20分钟

5 炸鱼菜谱图解

起锅倒油,热至七成热,倒入小黄花鱼,中小火炸至两面金黄

6 炸鱼菜谱图解

另起锅倒油,倒入葱花、蒜片,大火爆香,倒入剁椒酱、生抽、醋,翻炒均匀

7 炸鱼菜谱图解

倒入水淀粉15克,大火收汁

8 炸鱼菜谱图解

将汁淋在鱼身上,即可食用

成品图

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