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酱香藕条

发布在午餐 2025-02-19 14:16    文章来源:meidiyi.com

酱香藕条的做法

酱香藕条

by 美美家的厨房
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C。 藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。 周末或许是累了,总感觉食欲不振,看到有新鲜的莲藕,就买了几节,炒的死后顺手搭配了几个漂亮的红尖椒圈,一口下去,爽脆的口感让人停不下口呢,小尖角火辣的口感,更是辣得合不拢嘴呀,不由得接连扒拉了好几口饭,一餐饭下来,鼻尖上布满了小汗珠,真是过瘾。

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酱香藕条营养建议

  • 含糖量 9.38克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酱香藕条的食材2人份

  • 小尖角几个
  • 藕一节
  • 油一勺
  • 盐一撮
  • 生抽几滴
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酱香藕条的做法

1 酱香藕条菜谱图解

食材准备好

2 酱香藕条菜谱图解

辣椒和莲藕洗干净,辣椒切成小圈状,莲藕切粗条

3 酱香藕条菜谱图解

烧开以大锅水,将莲藕条倒进去汆烫,捞出来沥干

4 酱香藕条菜谱图解

油锅烧热,爆香青红椒

5 酱香藕条菜谱图解

将藕条倒进去,翻炒几下,打入盐,翻炒至均匀入味

6 酱香藕条菜谱图解

淋入少许热炒鲜露,一股香味立刻扑鼻而来

7 酱香藕条菜谱图解

快速翻炒均匀即可出锅,超级下饭呢

成品图

酱香藕条的烹饪技巧

藕条稍微切粗点
热炒鲜露有点咸,盐的量要稍微减少哦
如果怕辣,可以将红尖椒换成彩椒,也非常好看呢

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