当前位置:首页  »  午餐  »  土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

发布在午餐 2024-12-04 16:10    文章来源:meidiyi.com

土豆排骨焖饭的做法

土豆排骨焖饭

by 月落乌啼(来自腾讯.....)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

土豆营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有抗衰老的作用,而排骨含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白 ,具有滋阴壮阳,益精补血的功效! 所以,土豆和排骨,无论对于哪一类处理,两者是最完美的搭配!

展开

土豆排骨焖饭营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

土豆排骨焖饭的食材2人份

  • 排骨250克
  • 土豆1个
  • 胡萝卜半根
  • 酱油2大勺
  • 料酒2大勺
  • 2小勺
  • 少许
  • 冰糖10克
  • 白糖1小勺
展开

土豆排骨焖饭的做法

1 土豆排骨焖饭菜谱图解

水加姜片烧开,加料酒,放入洗净后的排骨绰一下,去掉血水

2 土豆排骨焖饭菜谱图解

热锅下油,放入冰糖,至冒出气泡,颜色变黄

3 土豆排骨焖饭菜谱图解

倒入排骨翻炒,全部裹上糖色

4 土豆排骨焖饭菜谱图解

加适量水,酱油,料酒,盐,白糖,盖上锅盖,小火煮10分钟

5 土豆排骨焖饭菜谱图解

此时,把土豆和胡萝卜切成丁

6 土豆排骨焖饭菜谱图解

大米三杯洗净

7 土豆排骨焖饭菜谱图解

米,蔬菜丁,以及锅里的排骨和汤一起放入电饭煲,加适量盐,按煮饭键

8 土豆排骨焖饭菜谱图解

电饭煲提示煮饭完毕,打开电饭煲,哇!好香啊!

成品图

土豆排骨焖饭的烹饪技巧

排骨裹糖色时,一定要沥干水分,否则水分溅出,容易烫伤,要注意安全

推荐阅读

  • 五花肉炖粉丝

    五花肉炖粉丝 by 我幸福相约 炖 咸鲜味 新手尝试 说真的,这道菜我是第一次做,因为食材比较简单,所以对成品的期待值也没有..
    2021-11-20
  • 银耳红枣汤

    银耳红枣汤 by 美食小编 煮 咸鲜味 初级入门 无 展开 银耳红枣汤营养..
    2021-11-20
  • 香煎鸡胸肉

    香煎鸡胸肉 by 美食小编 煎 家常味 初级入门 无 展开 香煎鸡胸肉营养..
    2021-11-20
  • 酱油炒饭

    酱油炒饭 by 美食小编 炒 家常味 初级入门 无 展开 酱油炒饭营养建议..
    2021-11-20
  • 风味茄子

    风味茄子 by 美食小编 炒 家常味 初级入门 无 展开 风味茄子营养建议..
    2021-11-20
加载中...