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蛋黄酥

发布在下午茶 2024-08-31 08:43    文章来源:meidiyi.com

蛋黄酥的做法

蛋黄酥

by 美食小编
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

之前试过的,特别好吃

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蛋黄酥营养建议

  • 含糖量 23.52克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蛋黄酥的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 鸡蛋1个
  • 猪油5克
  • 红豆沙3克
  • 鸡蛋黄1个
  • 芝麻1克
  • 绵白糖5克
  • 盐3克
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蛋黄酥的做法

1 蛋黄酥菜谱图解

倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉,搅拌成糊状,团成团

2 蛋黄酥菜谱图解

放入低筋面粉,猪油,搅拌成糊状

3 蛋黄酥菜谱图解

团成团,重叠按压成饼状

4 蛋黄酥菜谱图解

卷成卷,擀成饼状

5 蛋黄酥菜谱图解

放入红豆沙,铺开

6 蛋黄酥菜谱图解

放入蛋黄,包起

7 蛋黄酥菜谱图解

蛋黄一个打散,涂抹在面团上

8 蛋黄酥菜谱图解

撒上黑芝麻,铺在烤纸上,放入烤箱即可

成品图

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