当前位置:首页  »  早餐  »  懒扁食

懒扁食

发布在早餐 2024-08-26 23:10    文章来源:meidiyi.com

懒扁食的做法

懒扁食

by 羊羊厨房
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

懒扁食,顾名思义,就是比较省事的饺子,材料是普通的韭菜、鸡蛋、面粉,小时候经常可以吃到,或许是主妇们要带孩子、做家务,还要忙农活,来不及细细的包饺子,就这样把面片擀的薄薄的大大的,铺上韭菜鸡蛋卷起来剁成一段儿一段儿的煮开了就可以吃了,的确是非常方便快速!

展开

懒扁食营养建议

  • 含糖量 25.27
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

懒扁食的食材2人份

  • 中筋面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 韭菜150克
  • 植物油10克
  • 2克
展开

懒扁食的做法

1 懒扁食菜谱图解

韭菜洗净

2 懒扁食菜谱图解

面粉加冷水和成柔软的面团,盖上醒十几分钟

3 懒扁食菜谱图解

韭菜切段儿

4 懒扁食菜谱图解

放入碗内,打一个鸡蛋 放适量盐

5 懒扁食菜谱图解

适量植物油拌匀

6 懒扁食菜谱图解

面团按扁擀成大薄片,尽量薄一点,把韭菜馅儿铺在上面(这个时候锅里开始烧水)

7 懒扁食菜谱图解

摊均匀,卷起来切段儿

8 懒扁食菜谱图解

锅内水烧开,下入韭菜夹

9 懒扁食菜谱图解

都飘上来就代表熟了,吃的时候淋入少许香油,口味重的可以再放点盐(这个清汤也可以换成茄汁的,随自己喜好来做调整)

成品图

懒扁食的烹饪技巧

这个清汤也可以换成茄汁的,随自己喜好来做调整

推荐阅读

  • 营养早餐之蔬菜鸡蛋饼+五谷豆浆

    营养早餐之蔬菜鸡蛋饼+五谷豆浆 by jkjyz123 煎 咸鲜味 初级入门 Ergo Chef My Juicer为你带来..
    2021-11-20
  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 by 梅子做美食 烘焙 甜味 初级入门 蔓越莓司康相比饼干,没有那么酥脆,比较偏软,跟蛋糕的..
    2021-11-20
  • 鲜肉元宝馄饨

    鲜肉元宝馄饨 by 静默成诗 煮 家常味 初级入门 超市里买点儿现成的肉馅儿和馄饨皮,回家只要十几分钟,就能吃上美味的鲜肉馄..
    2021-11-20
  • 老北京糊饼

    老北京糊饼 by 桃子所 烙 咸鲜味 初级入门 老北京糊饼,是老北京人传统名点之一,也是菜饭一体的春季美食。绵软酥脆,醇香可..
    2021-11-20
  • 肉松手抓饼

    肉松手抓饼 by 糖芯厨房 烙 其它口味 新手尝试 十足的快手早餐,健康又美味,营养不打折~~~ 展开 ..
    2021-11-20
加载中...