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牛肉丸白萝卜汤

发布在荤菜 2024-12-23 16:00    文章来源:meidiyi.com

牛肉丸白萝卜汤的做法

牛肉丸白萝卜汤

by So-So man(来自腾讯.)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

我们经常笑话港剧里长年不变的台词 “你饿唔饿,我煮碗面比你食啊” 却在生活中说“多喝热水” 他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。 可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?

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牛肉丸白萝卜汤营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

牛肉丸白萝卜汤的食材2人份

  • 牛肉丸6颗
  • 白萝卜300克
  • 食盐少许
  • 胡椒粉少许
  • 小芹菜少许
  • 少许
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牛肉丸白萝卜汤的做法

1 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

原材料准备

2 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝

3 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

将萝卜放砂锅中,加水750毫升

4 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

煮至萝卜变透明

5 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

加入牛肉丸

6 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝

7 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

撒入胡椒粉,加盐

8 牛肉丸白萝卜汤菜谱图解

加入小芹菜调味、点缀即可

成品图

牛肉丸白萝卜汤的烹饪技巧

都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜太寒的亲也没关系,因为有加入姜和胡椒粉来中和寒气了
如果是一家人吃的话,可以根据人数来调整食材的用量

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