青椒鸡蛋闷子
发布在早餐 2024-11-18 14:44 文章来源:meidiyi.com

青椒鸡蛋闷子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
青椒鸡蛋闷子,三餐里这道菜都可以出现,清香的青椒和鸡蛋搭配很合适,做起来也容易,非常下饭。
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青椒鸡蛋闷子营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒鸡蛋闷子的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 尖椒2个
- 大青椒1个
- 盐1小勺
- 油2汤勺
- 辣椒油适量
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青椒鸡蛋闷子的做法
1

鸡蛋打散
2

搅拌均匀
3

放入盐在搅拌均匀
4

尖椒和大青椒都切碎成丁状
5

找一个导热性好的容器,倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀
6

放入切碎的青椒等
7

放入锅内蒸,上汽后蒸20分钟
8

出锅后淋入辣椒油即可
成品图
青椒鸡蛋闷子的烹饪技巧
喜欢吃辣一点的都可以用尖椒,辣椒油随意放,或者不放都可以
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