应季素什锦
发布在素菜 2024-11-09 20:11 文章来源:meidiyi.com
应季素什锦
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
冰箱里能用到的菜都用上,依然很简单,不要说自己当不了大厨,信手一道懒人菜呵呵,主要是自己做卫生,营养,不油腻!
展开
应季素什锦营养建议
-
含糖量 7克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
应季素什锦的食材2人份
- 豆角一把
- 蒜苔一把
- 木耳(水发)一小把
- 银耳小半个
- 黄瓜一根
- 糖一勺
- 陈醋两勺
- 蒜半头
- 干辣椒若干
展开
应季素什锦的做法
1
菜切长段,木耳、银耳撕块儿;开水煮二分钟,在凉水中过一下,颜色更好看!
2
黄瓜削皮切段,摆在盘子一边,清口用;蒜切碎,花椒三五粒,辣椒根据自己口味可多可少,摆在菜上
3
油少许,放锅中热至冒青烟,泼在调味料上。另在一碗中把盐、白糖、醋加少许水和成调味汁,淋在菜品上,就OK了!
成品图
应季素什锦的烹饪技巧
非常简单,根据菜品和自己喜好制作很有乐趣!
推荐阅读