应季素什锦
发布在素菜 2024-11-09 20:11 文章来源：meidiyi.com
应季素什锦
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
冰箱里能用到的菜都用上，依然很简单，不要说自己当不了大厨，信手一道懒人菜呵呵，主要是自己做卫生，营养，不油腻！
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应季素什锦营养建议
-
含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
应季素什锦的食材2人份
- 豆角一把
- 蒜苔一把
- 木耳(水发)一小把
- 银耳小半个
- 黄瓜一根
- 糖一勺
- 陈醋两勺
- 蒜半头
- 干辣椒若干
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应季素什锦的做法
1
菜切长段，木耳、银耳撕块儿；开水煮二分钟，在凉水中过一下，颜色更好看！
2
黄瓜削皮切段，摆在盘子一边，清口用；蒜切碎，花椒三五粒，辣椒根据自己口味可多可少，摆在菜上
3
油少许，放锅中热至冒青烟，泼在调味料上。另在一碗中把盐、白糖、醋加少许水和成调味汁，淋在菜品上，就OK了！
成品图
应季素什锦的烹饪技巧
非常简单，根据菜品和自己喜好制作很有乐趣！
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