番茄龙利鱼面
发布在下饭菜 2024-08-21 21:57 文章来源:meidiyi.com
番茄龙利鱼面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
番茄龙利鱼面,番茄酸甜的口感加上含有丰富的蛋白质没有刺的龙利鱼,再加上劲道、爽滑、麦香味浓的香雪金麦芯面,煮一碗面条给宝贝们吃再适合不过啦!
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番茄龙利鱼面营养建议
-
含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄龙利鱼面的食材2人份
- 龙利鱼150克
- 番茄罐头(整个)1个
- 番茄酱2勺
- 面条(生)100克
- 橄榄油适量
- 胡椒粉适量
- 姜丝适量
- 盐适量
- 小葱适量
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番茄龙利鱼面的做法
1
将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟
2
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用
3
将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
4
热锅,倒人橄榄油
5
放入切好的番茄丁,中火不断翻炒
6
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7
加入一碗半的水
8
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,光火
9
另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条
10
煮3分钟左右关火,迅速捞出面条
11
再将面条倒入番茄龙利鱼汤中
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大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!
13
撒上适量葱花,即可食用!
成品图
番茄龙利鱼面的烹饪技巧
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
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