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家常小炒

发布在家常菜 2024-10-21 10:46    文章来源:meidiyi.com

家常小炒的做法

家常小炒

by 一枝独秀1987
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

夏日里胃口不好,来个简单的小炒,还别说很下饭呢!

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家常小炒营养建议

  • 含糖量 1.61
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

家常小炒的食材2人份

  • 土鸡蛋2个
  • 柿子椒1个
  • 黄瓜1个
  • 猪里脊肉180克
  • 辣椒1个
  • 生抽2汤匙
  • 食盐2克
  • 食用油30克
  • 蚝油10克
  • 香葱2颗
  • 1块
  • 鸡精3/1
  • 砂糖半汤匙
  • 淀粉1汤匙
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家常小炒的做法

1 家常小炒菜谱图解

食材:土鸡蛋,里脊肉,红辣椒,青椒,黄瓜,香葱,姜

2 家常小炒菜谱图解

里脊肉切片放入1汤匙淀粉,3汤匙清水,腌制10分钟

3 家常小炒菜谱图解

所有的食材切片,葱姜切末

4 家常小炒菜谱图解

鸡蛋炒块,料汁碗(生抽,蚝油,鸡精,盐)

5 家常小炒菜谱图解

炒锅烧热放油,放入葱姜末炝锅出味儿

6 家常小炒菜谱图解

放入肉片煸炒变色

7 家常小炒菜谱图解

倒入一半的料汁,煸炒入味儿,盛出备用

8 家常小炒菜谱图解

所有的蔬菜倒入锅中,大火煸炒

9 家常小炒菜谱图解

倒入鸡蛋块,倒入剩余的料汁煸炒均匀

10 家常小炒菜谱图解

倒入肉片儿,大火煸炒

11 家常小炒菜谱图解

翻炒均匀即可出锅

成品图

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