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莲藕肉丸

发布在家常菜 2024-11-18 14:43    文章来源:meidiyi.com

莲藕肉丸的做法

莲藕肉丸

by 鱼儿AA567
  • 炸
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初中水平

莲藕营养丰富,很适合秋季食用。

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莲藕肉丸营养建议

  • 含糖量 4.97克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

莲藕肉丸的食材2人份

  • 藕70克
  • 猪肉馅350克
  • 油适量
  • 蛋白1个
  • 胡椒粉少许
  • 花椒粉少许
  • 芝麻油半汤匙
  • 生抽半汤匙
  • 盐1克
  • 葱少许
  • 生姜少许
  • 淀粉1大勺
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莲藕肉丸的做法

1 莲藕肉丸菜谱图解

猪肉(肥瘦1:9)剁成碎末

2 莲藕肉丸菜谱图解

葱姜切碎

3 莲藕肉丸菜谱图解

莲藕切碎

4 莲藕肉丸菜谱图解

猪肉碎、莲藕碎和葱姜碎放入容器内,放入胡椒粉

5 莲藕肉丸菜谱图解

放入花椒粉

6 莲藕肉丸菜谱图解

放入生抽

7 莲藕肉丸菜谱图解

放入食盐

8 莲藕肉丸菜谱图解

放入芝麻油

9 莲藕肉丸菜谱图解

放入淀粉

10 莲藕肉丸菜谱图解

放入蛋白

11 莲藕肉丸菜谱图解

搅拌均匀

12 莲藕肉丸菜谱图解

用虎口挤出丸子

13 莲藕肉丸菜谱图解

油锅烧至三成热,下肉丸炸

14 莲藕肉丸菜谱图解

肉丸都漂浮在油面上就熟了

15 莲藕肉丸菜谱图解

上桌了

成品图

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