番茄虾仁炒饭
发布在家常菜 2024-10-14 22:14 文章来源：meidiyi.com
番茄虾仁炒饭
- 炒
- 酸味
- <10分钟
- 初级入门
前不久某一天的早餐，发出来很多朋友很喜欢，就把做法发出来分享一下，做法很简单，材料丰富，营养全面，很开胃很有营养的一道炒饭，虾仁很脆，色泽鲜艳，做给小朋友吃一定很受欢迎。 材料： 做法：
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番茄虾仁炒饭营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄虾仁炒饭的食材2人份
- 虾10只
- 洋葱半个
- 番茄罐头(整个)1个
- 鸡蛋2个
- 培根3片
- 青豆适量
- 米饭适量
- 番茄酱适量
- 油适量
- 盐适量
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番茄虾仁炒饭的做法
1
鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用
2
虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可
3
平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来
4
放入洋葱碎翻炒均匀
5
放入去皮的番茄翻炒均匀
6
放入青豆翻炒均匀
7
放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀
8
放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味
成品图
番茄虾仁炒饭的烹饪技巧
做炒饭要选用隔夜米饭，最好不是蒸的很软的米饭，蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好
米饭放入炒后，刚开始是一块一块的，用铲子将米饭压平，再翻炒就可以松散了
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