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秋冬家常菜…家常小炒藕片

发布在素菜 2024-10-06 11:07    文章来源:meidiyi.com

秋冬家常菜…家常小炒藕片的做法

秋冬家常菜…家常小炒藕片

by 红豆厨坊
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

莲藕是秋冬季的养生食材,可清肺热,补气血,最简单的做法就是小炒藕片,百吃不厌。

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秋冬家常菜…家常小炒藕片营养建议

  • 含糖量 17.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

秋冬家常菜…家常小炒藕片的食材2人份

  • 1节
  • 青辣椒1个
  • 辣椒(红,尖,干)2个
  • 葱姜适量
  • 1勺
  • 白糖2勺
  • 陈醋10毫升
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秋冬家常菜…家常小炒藕片的做法

1 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

炒锅倒油爆香葱姜放入藕片

2 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

放入藕片翻炒

3 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

加入盐,白糖

4 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

加入小鲜侣

5 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

加入陈醋

6 秋冬家常菜…家常小炒藕片菜谱图解

最后加青红椒翻炒均匀出锅

成品图

秋冬家常菜…家常小炒藕片的烹饪技巧

炒制莲藕不要用铁锅,容易使莲藕发黑
莲藕加盐清水浸泡也能防止莲藕发黑

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