当前位置:首页  »  素菜  »  南瓜馒头

南瓜馒头

发布在素菜 2024-10-05 20:06    文章来源:meidiyi.com

南瓜馒头的做法

南瓜馒头

by 轩妈吃货
  • 蒸
  • 甜味
  • <数小时
  • 初级入门

心血来潮就动手了,嘿嘿

展开

南瓜馒头营养建议

  • 含糖量 40.6克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

南瓜馒头的食材2人份

  • 面粉300克
  • 南瓜150克
  • 酵母(干)4克
  • 白砂糖100克
展开

南瓜馒头的做法

1 南瓜馒头菜谱图解

南瓜和面粉按比例准备好

2 南瓜馒头菜谱图解

所有材料一起倒入面粉搅拌

3 南瓜馒头菜谱图解

揉成三光面团(手光,面光,盆光)

4 南瓜馒头菜谱图解

盖上薄膜或者屉布静置发酵,热的天气发两个小时左右就好,我这是发了三个小时才这样的

5 南瓜馒头菜谱图解

发了以后要排气,重新用面粉揉,把里面的气排出来

6 南瓜馒头菜谱图解

用擀面杖擀就很好弄,擀好卷起来切成一段的就好,放蒸盘里二次发酵半个小时就可以开火蒸了

7 南瓜馒头菜谱图解

蒸15分钟,关火5分钟再掀盖,出炉。我这是吃了两个才想起要拍照

成品图

推荐阅读

  • 夏天标配之韭菜烧饼

    夏天标配之韭菜烧饼 by 慧子爱烘焙 烙 咸鲜味 中级掌勺 周六晚上老公跟我念叨:“没有韭菜盒子和苋菜烧..
    2021-11-20
  • 零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道

    零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道 by 九九味 煎 鱼香味 初级入门 夏天的风永远不会停下。虽然天气炎..
    2021-11-20
  • 花生酥糖

    花生酥糖 by 青柠食记 烘焙 甜味 初级入门 过年糖果还用买吗?在家自己做!分享花生糖的详细步骤和做法..
    2021-11-20
  • 自制开花打桃酥

    自制开花打桃酥 by 惠子家庭烘焙 烘焙 甜味 初中水平 桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国..
    2021-11-20
  • 川味素炒豆腐

    川味素炒豆腐 by love双双 炒 香辣味 初中水平 今天这道菜,来源自川菜回锅肉,第一次做,放了五花肉,弄了炒面。第二次..
    2021-11-20
加载中...