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酱黄豆

发布在素菜 2024-08-20 23:45 文章来源：meidiyi.com

酱黄豆的做法

酱黄豆

by 甜盐蜜语

焖
家常味
<60分钟
新手尝试

酱好的黄豆软绵绵的，而且还咸中带着甜。配上一碗白粥就最好不过啦！

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酱黄豆营养建议

含糖量 9.8克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

酱黄豆的食材2人份

黄豆200克
食盐4克
食用油30克
八角3克
冰糖15克
生姜6克
花椒2克
老抽2克
生抽10克

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酱黄豆的做法

1

酱黄豆菜谱图解

食材原图

2

酱黄豆菜谱图解

将黄豆洗净干净，与八角、生姜、清水一起加入高压锅内，加压20分钟至使豆子绵软

3

酱黄豆菜谱图解

然后倒出煮锅内，加入食盐和冰糖、老抽、生抽

4

酱黄豆菜谱图解

中小火熬煮至酱汁收浓即可

成品图

酱黄豆的烹饪技巧

如果用煮锅煮豆子的话，先将豆子用清水浸泡10小时，待豆子吸饱水分、体积膨胀再煮比较容易煮软绵

标签：酱黄豆的做法酱黄豆的家常做法酱黄豆酱黄豆怎么做好吃超

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