韩式烤五花肉
发布在家常菜 2024-10-05 20:01 文章来源:meidiyi.com
韩式烤五花肉
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
韩式烤五花肉,一道韩国家喻户晓的美食,主要选用上等五花肉,配料有韩国大酱,辣椒酱等。味道咸鲜适口,肥而不腻,老少咸宜。这道可以说是最具人气的一道韩式美味,也是我们比较可以接受的口味。 足不出户,在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉,不比韩餐厅的味道差呢,而且经济实惠吃着更放心。 当烤得焦黄干香,吱吱冒油的五花肉,散发出阵阵的香味,绝对会是挡不住的诱惑。
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韩式烤五花肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
韩式烤五花肉的食材2人份
- 五花肉300克
- 烤肉酱50克
- 生抽2勺
- 蜂蜜1勺
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韩式烤五花肉的做法
1
五花肉略冻
2
将五花肉切片(厚约0.5厘米)
3
加入烤肉酱50克
4
放入生抽2勺(生抽可以增加咸度)
5
放入蜂蜜1勺(蜂蜜可以增加鲜甜度)
6
搅匀,腌渍1小时
7
将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸
8
烤箱开启,预热200度,将肉送入烤箱
9
烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可
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烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好
11
如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事
成品图
韩式烤五花肉的烹饪技巧
五花肉冷冻后更好切
肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘
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