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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?

发布在家常菜 2024-08-20 23:44    文章来源:meidiyi.com

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的做法

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?

by 豆妈maomao
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

羊肉还是清水煮的好吃,味道纯正,不喜欢用太多调味品遮盖本身的鲜味,一把椒盐足以撑起这盘美味

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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?营养建议

  • 含糖量 2.31克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的食材2人份

  • 羊排1斤
  • 姜3片
  • 大葱4节
  • 八角2个
  • 桂皮1节
  • 香叶2片
  • 干山楂片2片
  • 花椒1+1
  • 花椒1把
  • 盐1把
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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的做法

1 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?菜谱图解

准备料包:八角,桂皮,香叶,干山楂片,生姜,葱段,花椒

2 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?菜谱图解

羊排冷水入锅,煮沸后撇去浮沫,改成中小火

3 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?菜谱图解

放入步骤一准备的所有食材,中小火焖煮45分钟

4 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?菜谱图解

花椒和盐一起捣碎做成椒盐备用

5 我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?菜谱图解

煮好的羊排出锅蘸着椒盐吃

成品图

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