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家乡的味道~咖喱炒木薯

发布在素菜 2024-09-26 09:43    文章来源:meidiyi.com

家乡的味道~咖喱炒木薯的做法

家乡的味道~咖喱炒木薯

by 乐儿6395
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初级入门

家乡的木薯,家乡的味道

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家乡的味道~咖喱炒木薯营养建议

  • 含糖量 15.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

家乡的味道~咖喱炒木薯的食材2人份

  • 木薯500克
  • 辣椒1个
  • 5克
  • 2克
  • 蚝油10克
  • 咖喱块1块
  • 2棵
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家乡的味道~咖喱炒木薯的做法

1 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

准备材料

2 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

切葱段

3 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

切辣椒丝

4 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

锅里加入油姜末

5 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

加入咖喱块

6 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

加入辣椒丝

7 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

炒香辣椒后,加入木薯

8 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

翻炒约1分钟后,加入适量清水

9 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

盖上盖上,煮5分钟左右

10 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

加入盐,蚝油,炒匀

11 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

加入葱段

12 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

炒匀,最后大火收汁

13 家乡的味道~咖喱炒木薯菜谱图解

出锅啦

成品图

家乡的味道~咖喱炒木薯的烹饪技巧

木薯洗干净,去皮,用水煮熟后,浸水24小时,以去除毒性,我做的这个木薯是已经浸过水的

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