奶酪西多士
发布在素菜 2024-09-23 16:02 文章来源：meidiyi.com
奶酪西多士
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
要用五种食材做早餐，听起来似乎很难，其实非常简单，随便做一个三明治什么的，就可以用到5种以上的食材。今天我来做西多士，用到了吐司、鸡蛋、牛奶、奶酪片，蓝莓、树莓，如果再加上枫糖浆，哈哈，轻轻松松都7种啦。咱把水果当成一种吧，符合用5种食材做早餐的主题。 西多士这种来自西方的美食，用柔软的面包夹着奶酪或者果酱，然后浸满蛋奶液，煎到表面焦黄，吃起来柔软香甜，味道好营养丰富。因制作也不算复杂，短时间即可完成，而且能量满满，特别适合做早餐。吃的时候淋上些枫糖浆，香香甜甜的，尤其是俺家丫头特别爱吃西多士。
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奶酪西多士营养建议
-
含糖量 17.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪西多士的食材2人份
- 吐司4片
- 鸡蛋2个
- 牛奶100克
- 奶酪片2片
- 橄榄油适量
- 蓝莓适量
- 树莓适量
- 枫糖浆适量
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奶酪西多士的做法
1
牛奶、鸡蛋全部放入盘中
2
搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀
3
充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻
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吐司切掉四边
5
两片吐司中间夹一片奶酪片
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夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中，让吐司吸收蛋奶液
7
翻面，两面都要充分吸收蛋奶液
8
锅烧热，放入适量橄榄油，放入吸满蛋奶液的吐司
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待一面定型，煎至金黄色时翻面，切下来的面包边可以同时煎一下，会很酥香
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两面煎好后，立起来把四边也煎一下
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蓝莓用淡苏打水浸泡清洗，可以有效去除农药残留，树莓也同样处理一下
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清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果
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煎好的西多士装盘，摆上水果，淋上一勺枫糖浆
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切开看看，奶酪夹心，香甜美味的西多士，开动吧
成品图
奶酪西多士的烹饪技巧
水果也可以换成其它自己喜欢的水果
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