小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】
发布在素菜 2024-09-23 16:02 文章来源:meidiyi.com
小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。
展开
小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的食材2人份
- 葱少许
- 红椒1个
- 北豆腐300克
- 鲜香菇100克
- 盐2克
- 生抽3克
- 白糖3克
- 胡椒粉2克
展开
小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的做法
1
豆腐切1厘米厚片
2
鲜香菇切相应大小的片
3
起锅放少许油
4
将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒
5
6
将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好
7
锅放水烧开,准备蒸香菇豆腐
8
在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉
9
切好葱花和红椒粒备用
10
锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
11
12
起锅,将盘子底汤汁倒入锅里
13
14
加入适量水、盐、白糖、蘑菇精
15
16
17
调好味道后勾芡
18
撒上红椒粒
19
再浇在豆腐香菇上
20
撒上葱花即可
21
成品摆盘
成品图
推荐阅读