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凉拌糖醋莴笋

发布在素菜 2024-09-23 16:02    文章来源:meidiyi.com

凉拌糖醋莴笋的做法

凉拌糖醋莴笋

by 闫家小厨
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

天气热了,喜欢吃凉拌菜,绿色养肝明目,是身体有所需求。

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凉拌糖醋莴笋营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌糖醋莴笋的食材2人份

  • 莴笋一根
  • 适量
  • 红椒两个
  • 香油适量
  • 2克
  • 橄榄油适量
  • 白糖5克
  • 镇江醋5豪升
  • 生抽适量
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凉拌糖醋莴笋的做法

1 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

备料

2 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

莴笋去皮备用

3 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

洗干净切丝后,放盐,腌制10分钟左右

4 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

大蒜去皮切碎,红椒洗干净切片备用

5 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

莴笋挤出水分,放入香油,亚麻籽油,盐,大蒜,白糖,醋,生抽,搅拌均匀

6 凉拌糖醋莴笋菜谱图解

即可装盘食用

成品图

凉拌糖醋莴笋的烹饪技巧

清淡健康,简单方便,调料根据自己口味加入,食材根据需求量

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