酸草莓大变身#超美味的草莓酱#
发布在素菜 2024-09-15 10:03 文章来源:meidiyi.com
酸草莓大变身#超美味的草莓酱#
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
买了一盒草莓
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酸草莓大变身#超美味的草莓酱#营养建议
-
含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的食材2人份
- 草莓700克
- 柠檬1/2个
- 白砂糖50克
- 冰糖50克
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酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的做法
1
草莓洗净,水中放一勺盐,浸泡10分钟左右。(用盐水泡一下,可以有效降低水果里的酸涩味)
2
白砂糖50克左右,用量可以适当调整
3
冰糖50可,用量也可以根据个人口味适当调整
4
浸泡后的草莓
5
撒上白砂糖,拌匀后腌10分钟左右
6
腌好的草莓汤汁,有出胶感。可以稍微把草莓片捣碎
7
放入锅中,中火烧开后,调小火慢煮,煮的过程中要多多搅拌
8
锅中的草莓呈现粘稠状,挤入柠檬汁,放入冰糖。继续小火熬制。熬制过程需搅拌、搅拌、搅拌
成品图
酸草莓大变身#超美味的草莓酱#的烹饪技巧
熬好的草莓酱酸酸甜甜的,吃起来还有有淡淡
的草莓清香,爱了
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