蒸南瓜
发布在素菜 2024-09-13 10:39 文章来源：meidiyi.com
蒸南瓜
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
秋天的食物，南瓜营养丰富做法也很多，今天分享一款家常做法。做南瓜的时候，老公打电话朋友要来，临时加单，再做一份蒸南瓜，之前准备的糯米只够蒸一份，所以第二份蒸南瓜真是超级简单哦！
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蒸南瓜营养建议
-
含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒸南瓜的食材2人份
- 南瓜400克
- 糯米80克
- 蜂蜜20克
- 细砂糖10克
- 水50克
- 玉米淀粉3克
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蒸南瓜的做法
1
准备食材，糯米需要提前泡三小时以上
2
糯米洗干净控干水分，加入细砂糖拌均匀
3
放入蒸烤箱，100度蒸25分钟
4
不加糯米的南瓜切法
5
加糯米的去皮取籽，都放入大碗中
6
蒸熟的糯米饭装入南瓜中
7
送入蒸烤箱100度蒸20分钟
8
蒸熟取出
9
糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调均匀淋在上面
10
再次送入烤箱100度蒸10分钟即可
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蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭
成品图
蒸南瓜的烹饪技巧
蒸南瓜没有特别的技巧，唯一就是糯米要先泡\n如果是普通蒸锅，最后淋蜂蜜或者淀粉水的时候直接打开锅盖淋上就可以
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