当前位置:首页  »  家常菜  »  干炸响铃

干炸响铃

发布在家常菜 2024-09-10 16:13    文章来源:meidiyi.com

干炸响铃的做法

干炸响铃

by 浓咖啡淡心情
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

空气炸锅做的,真的很好吃,最主要是操作方便,烹饪过程中不用担心会到处溅油,也木有油烟,真干净,还不影响我做别的事情,只要时间温度设置准确,真是好省心的厨房电器,一点不用人操心,看,出来的成品油亮亮的,有食欲吧,配酒,吃饭都不错滴。建议温度不要太高,否则薄薄的豆腐皮容易干硬,影响口感,肉馅也不要铺的过厚。

展开

干炸响铃营养建议

  • 含糖量 6.58
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

干炸响铃的食材2人份

  • 猪肉馅200克
  • 豆腐皮3张
  • 料酒1小勺
  • 生抽2/3大勺
  • 蚝油1小勺
  • 食盐1小勺
  • 鸡精适量
  • 五香粉适量
  • 葱姜末适量
  • 植物油2大勺
展开

干炸响铃的做法

1 干炸响铃菜谱图解

肉馅加入所有调味料拌匀备用。豆腐皮摊平案板上,均匀的铺上肉馅

2 干炸响铃菜谱图解

卷成卷,收口处用面糊封口。切成大小适中的段

3 干炸响铃菜谱图解

将豆腐皮卷放入烤盘中,表面薄薄的刷一层植物油。烤网放入锅中,将烤盘放在烤网上

4 干炸响铃菜谱图解

启动‘自选菜单’,温度155度,时间10分钟,然后翻面再炸5分钟即可。炸好后码盘,直接吃,或者蘸自己喜欢的酱料或椒盐都可以

成品图

干炸响铃的烹饪技巧

豆腐皮比较薄,所以在炸制时温度不宜过高,以免豆腐皮干硬而影响口感

推荐阅读

  • 酥香芋头虾米丸子

    酥香芋头虾米丸子 by sourcehe 炸 五香味 中级掌勺 还不到一个月就过年了,年味浓浓,飘香四溢,少不了油炸的丸子,..
    2021-11-20
  • 蒜黄炒牛肉

    蒜黄炒牛肉 by 松鼠鱼77 炒 家常味 初级入门 蒜黄是一种非常有营养的食材。不仅可以消除胃胀气,还可以降脂降压,消除自由..
    2021-11-20
  • 腊肉炒海带

    腊肉炒海带 by 度姐厨房 炒 家常味 新手尝试 海带既便宜又营养,具有很多功效,比如海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、清理..
    2021-11-20
  • 兰花木耳炒鸡蛋

    兰花木耳炒鸡蛋 by 籣草児 炒 家常味 初中水平 西兰花搭配鸡蛋,清淡略带甜,口感脆脆的。吃菜口味不重的话,感觉还不错。 ..
    2021-11-20
  • 红酒鹅肝

    红酒鹅肝 by 雨润海棠 煎 家常味 初级入门 今天海棠给大家带来的这道菜一道世界著名的美食,鲜嫩可口,味道香浓,吃过一次就..
    2021-11-20
加载中...