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尖椒炒猪肺

发布在快手菜 2024-08-16 14:44    文章来源:meidiyi.com

尖椒炒猪肺的做法

尖椒炒猪肺

by 悠哈厨房
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

冬季是雾霾天气严重的时候,基本上天天雾里吧唧的,还会有呛人的味道,矮油我们的肺啊,快被雾霾给淹没了。动物的内脏按理说应该少吃或不吃,可民间有以形补形的说法,实在没辙,吃块猪肺补补肺。

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尖椒炒猪肺营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

尖椒炒猪肺的食材2人份

  • 猪肺(酱货)500克
  • 尖椒250克
  • 植物油适量
  • 适量
  • 酱油1汤匙
  • 大葱适量
  • 2大片
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尖椒炒猪肺的做法

1 尖椒炒猪肺菜谱图解

准备材料,猪肺买酱好的

2 尖椒炒猪肺菜谱图解

尖椒洗净切小段

3 尖椒炒猪肺菜谱图解

猪肺清水冲洗一下,切片

4 尖椒炒猪肺菜谱图解

备好的材料,葱姜切开

5 尖椒炒猪肺菜谱图解

炒锅放适量的油,温热时放入葱姜

6 尖椒炒猪肺菜谱图解

待葱姜出香味时,放入尖椒

7 尖椒炒猪肺菜谱图解

翻炒尖椒有少许软榻

8 尖椒炒猪肺菜谱图解

放入猪肺

9 尖椒炒猪肺菜谱图解

翻炒至猪肺变色变

10 尖椒炒猪肺菜谱图解

放入酱油

11 尖椒炒猪肺菜谱图解

放入适量的盐

12 尖椒炒猪肺菜谱图解

翻拌均匀后,即可起锅

成品图

尖椒炒猪肺的烹饪技巧

猪肺是熟的,炒的时间很短,猪肺变色软榻即可,勿加水炒

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