五彩缤纷土豆泥
发布在素菜 2024-09-09 19:03 文章来源:meidiyi.com
五彩缤纷土豆泥
- 炒
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
生活需要仪式感,尤其在双11这个狂虐单身狗的日子,一个人也要好好吃饭哦!生活中随处可见的食材,简单变换一种吃法和造型,便充满了小温馨~只要你愿意,生活处处有乐趣,愿我们每个人的生活充满乐趣!
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五彩缤纷土豆泥营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
五彩缤纷土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 玉米粒1小撮
- 柿子椒半个
- 豌豆粒1小撮
- 花生油适量
- 淡奶油适量
- 盐适量
- 味精适量
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五彩缤纷土豆泥的做法
1
将土豆洗干净,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,说明熟透了
2
稍微晾一会儿,趁热剥去土豆皮,用勺将土豆压成泥
3
加入适量淡奶油,搅拌均匀,不要太稀
4
将豌豆粒和玉米粒洗干净,将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁,装盘备用
5
锅中放入适量油,油热,放入什锦粒煸炒
6
什锦粒炒香炒熟后,放入土豆泥,并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精
7
炒至所有调料混合均匀
8
将土豆泥放凉,装入盘中
9
用喜欢的模具压出想要的形状,摆盘即可
成品图
五彩缤纷土豆泥的烹饪技巧
土豆一定要蒸熟,不然对身体有害
土豆要选择形状圆一点的粉质土豆
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