当前位置:首页  »  下饭菜  »  香辣梅豆

香辣梅豆

发布在下饭菜 2024-09-08 10:28    文章来源:meidiyi.com

香辣梅豆的做法

香辣梅豆

by 惠子
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初中水平

豆对人体镇静也有很好的作用、可以增强大脑皮质的抑制过程、使神志清晰、精力充沛。辣椒酱是常用的调味料,香辣梅豆,用辣椒炒梅豆味道辣香,是很好的下饭菜。

展开

香辣梅豆营养建议

  • 含糖量 5.04
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香辣梅豆的食材2人份

  • 刀豆500克
  • 食用油适量
  • 豆瓣辣酱75克
展开

香辣梅豆的做法

1 香辣梅豆菜谱图解

食材:梅豆、郫县豆瓣辣酱

2 香辣梅豆菜谱图解

再去梅豆两侧的老筋,洗净

3 香辣梅豆菜谱图解

锅里放入水烧开,放入梅豆,焯至彻底断生

4 香辣梅豆菜谱图解

捞出用凉水过凉

5 香辣梅豆菜谱图解

捞出沥干水分

6 香辣梅豆菜谱图解

锅烧热,放入油,放入辣椒酱,翻炒至辣酱出油,出香味

7 香辣梅豆菜谱图解

放入梅豆翻炒

8 香辣梅豆菜谱图解

翻炒均匀即可

9 香辣梅豆菜谱图解

装盘即可食用

成品图

香辣梅豆的烹饪技巧

梅豆要焯至彻底断生

推荐阅读

  • 小米辣萝卜干

    小米辣萝卜干 by 纪元杰米3511912325 拌 酸辣味 初级入门 心里美萝卜晒干做咸菜,口感极佳。 展开 ..
    2021-11-20
  • 黑椒咖喱鸡腿

    黑椒咖喱鸡腿 by 尚食之文 炖 咖喱味 初中水平 黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的..
    2021-11-20
  • 干豇豆回锅肉

    干豇豆回锅肉 by 川菜之母 炒 家常味 新手尝试 这样炒出来的肉片细嫩化渣、不塞牙、挚盘显其分量十足,色香味美,食欲感特强..
    2021-11-20
  • 啤酒柠檬鸭

    啤酒柠檬鸭 by 火树银花一只喵 焖 酸辣味 初级入门 啤酒柠檬鸭营养建议 含糖..
    2021-11-20
  • 胡萝卜干

    胡萝卜干 by 遥远の呼唤 烘焙 甜味 初级入门 胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,主治..
    2021-11-20
加载中...