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自制黄豆粉

发布在素菜 2024-09-06 07:33    文章来源:meidiyi.com

自制黄豆粉的做法

自制黄豆粉

by 筱瑾Four喵子
  • 烘焙
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

过年从妈妈家拿来一块糍粑年糕, 刚好最近馋红糖糍粑, 疫情严重不敢出门吃饭, 正好在家里自己做~ 红糖糍粑少不了黄豆粉的加持~ 没有现成的, 我来自己做~

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自制黄豆粉营养建议

  • 含糖量 29.19克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

自制黄豆粉的食材2人份

  • 黄豆200克
  • 砂糖1勺
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自制黄豆粉的做法

1 自制黄豆粉菜谱图解

家里的库存黄豆拿出,放到盆中清洗掉浮灰取出

2 自制黄豆粉菜谱图解

将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平

3 自制黄豆粉菜谱图解

烤箱预热150度,将烤盘放入烤箱20-25分钟

4 自制黄豆粉菜谱图解

烤制途中,需要将烤盘拿出摇晃2-3次,均匀受热

5 自制黄豆粉菜谱图解

将烤好的黄豆(裂口,有浓浓的香味)放入破壁机打碎

6 自制黄豆粉菜谱图解

破壁机中可以放一勺糖,口感更好~成品过一下筛,口感香浓更佳呦~

成品图

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