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腊肠蒸豆腐

发布在家常菜 2024-09-04 10:01    文章来源:meidiyi.com

腊肠蒸豆腐的做法

腊肠蒸豆腐

by 鑫淼淼食记
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

腊肉跟豆腐挺搭的,因为豆腐的口感是比较清淡的,能够将腊肉上的油脂给吸附出去,这样可以减轻腊肉的腻口感。腊肉蒸豆腐的做法非常简单,但是吃起来口感却非常的丰富,有层次感。\n\n

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腊肠蒸豆腐营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

腊肠蒸豆腐的食材2人份

  • 豆腐(北)300克
  • 腊肠1根
  • 生抽3勺
  • 蚝油2勺
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腊肠蒸豆腐的做法

1 腊肠蒸豆腐菜谱图解

准备食材

2 腊肠蒸豆腐菜谱图解

豆腐切厚片

3 腊肠蒸豆腐菜谱图解

摆在深口盘内

4 腊肠蒸豆腐菜谱图解

腊肠切片

5 腊肠蒸豆腐菜谱图解

将腊肠夹在豆腐之间

6 腊肠蒸豆腐菜谱图解

倒入生抽和蚝油

7 腊肠蒸豆腐菜谱图解

锅内水开蒸15分钟左右

8 腊肠蒸豆腐菜谱图解

出锅撒了一点青蒜苗,阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠

成品图

腊肠蒸豆腐的烹饪技巧

腊肠不要切太厚,根据薄厚蒸10-15分钟之间

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