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青菜炒年糕

发布在素菜 2024-09-03 14:58    文章来源:meidiyi.com

青菜炒年糕的做法

青菜炒年糕

by 冰若幽蓝
  • 炒
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

第一次在我们这的菜场买到年糕,总感觉比超市买的冷藏年糕好吃很多,最近青菜是家里的常备菜,用来搭配年糕炒一炒是不错的选择

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青菜炒年糕营养建议

  • 含糖量 5.53克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

青菜炒年糕的食材2人份

  • 年糕一根
  • 小白菜250克
  • 辣椒干几个
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生姜两片
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青菜炒年糕的做法

1 青菜炒年糕菜谱图解

年糕切片,青菜洗净沥干水分备用

2 青菜炒年糕菜谱图解

锅中入油,生姜炒香放入年糕翻炒

3 青菜炒年糕菜谱图解

加入辣椒干

4 青菜炒年糕菜谱图解

放入青菜翻炒均匀

5 青菜炒年糕菜谱图解

加入盐鸡精调味

6 青菜炒年糕菜谱图解

装盘即可

成品图

青菜炒年糕的烹饪技巧

青菜比较好熟,翻炒时间不要太长
年糕如果是冷冻的,最好恢复室温再炒

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