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凉拌黄瓜

发布在素菜 2024-08-31 08:42    文章来源:meidiyi.com

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

by 一盘食光
  • 拌
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

春节期间大鱼大肉吃多了,来一盘儿必备的爽口小凉菜,开胃又解腻,赶快收藏起来吧!

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凉拌黄瓜营养建议

  • 含糖量 4.9克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜2根
  • 洋葱小半个
  • 辣椒油适量
  • 木耳若干
  • 熟花生米适量
  • 香菜1-2根
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
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凉拌黄瓜的做法

1 凉拌黄瓜菜谱图解

黄瓜拍扁切段

2 凉拌黄瓜菜谱图解

加入洋葱块儿,焯熟的木耳

3 凉拌黄瓜菜谱图解

再放入熟花生米,香菜段儿

4 凉拌黄瓜菜谱图解

放入盐,白糖,蒜末

5 凉拌黄瓜菜谱图解

再放入生抽

6 凉拌黄瓜菜谱图解

再来一勺醋

7 凉拌黄瓜菜谱图解

以后再放一勺辣椒油

8 凉拌黄瓜菜谱图解

抓拌均匀即可

成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧

木耳提前泡发并焯熟;调味料根据口味自行增加或减少

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