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凉拌皮蛋

发布在素菜 2024-08-31 08:42    文章来源:meidiyi.com

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋

by 喂谷美食记
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

只需一根线切出来的皮蛋不仅美观还快捷

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凉拌皮蛋营养建议

  • 含糖量 5.25克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌皮蛋的食材2人份

  • 松花蛋适量
  • 豆腐1块
  • 蒜末适量
  • 香菜适量
  • 小米辣适量
  • 辣椒油适量
  • 盐适量
  • 糖1勺
  • 香醋1勺
  • 生抽1勺
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凉拌皮蛋的做法

1 凉拌皮蛋菜谱图解

皮蛋用线切开,摆放到盘中

2 凉拌皮蛋菜谱图解

豆腐切小块,焯水去除豆腥味,摆到皮蛋中间

3 凉拌皮蛋菜谱图解

碗中放蒜末、香菜、小米辣、香葱、1勺香醋、1勺生抽、1勺白糖、少许盐、适量辣椒油,搅拌均匀

4 凉拌皮蛋菜谱图解

将调好的调味料,撒在皮蛋豆腐上即可

成品图

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