第一美食网

当前位置：首页 » 家常菜 » 蒜香排骨

蒜香排骨

发布在家常菜 2024-08-08 14:32 文章来源：meidiyi.com

蒜香排骨的做法

蒜香排骨

by 梅子做美食

炸
蒜香味
<30分钟
中级掌勺

今天分享一道蒜香排骨，吃起来嚼劲十足，外焦里嫩，有一股浓浓的蒜香味，嚼起来骨头都是香的

展开

蒜香排骨营养建议

含糖量 5.25克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

蒜香排骨的食材2人份

排骨400克
生姜适量
蚝油8克
食盐少许
料酒8克
生抽10克
大蒜30克
白砂糖8克
玉米淀粉15克
白胡椒粉适量

展开

蒜香排骨的做法

1

蒜香排骨菜谱图解

把排骨倒入大碗中，放入蒜末和姜末，然后倒入料酒、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉

2

蒜香排骨菜谱图解

搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，腌制两个小时

3

蒜香排骨菜谱图解

腌制好的排骨里面放入淀粉，搅拌均匀

4

蒜香排骨菜谱图解

油温五成热，将排骨放入锅中，油温不要太高，否则会外焦里生，中途多进行翻面，炸大约12分钟，表层微黄的时候捞出来

5

蒜香排骨菜谱图解

等油温再次升高，迅速倒入排骨，炸大约30秒钟，然后迅速的捞出来

成品图

标签：蒜香排骨的做法蒜香排骨的家常做法蒜香排骨蒜香排骨怎么做

推荐阅读

肉末海带炒粉条

肉末海带炒粉条 by 月色家的小厨房炒咸鲜味初级入门今天逛早市，看到了刚刚打捞上岸的新鲜海带，1元钱1根，凉拌了一盘..

2021-11-20
口蘑炒荷兰豆

口蘑炒荷兰豆 by 草海(来自腾讯.) 炒家常味新手尝试口蘑价格比较贵，但是价值高比一般的蘑菇要高些。口感更脆嫩。肉质..

2021-11-20
健脾化湿萝卜干炒扁豆

健脾化湿萝卜干炒扁豆 by 眉记炒咸鲜味新手尝试扁豆有健脾化湿、消暑延年的功效。我很喜欢吃扁豆，..

2021-11-20
红酒鹅肝

红酒鹅肝 by 雨润海棠煎家常味初级入门今天海棠给大家带来的这道菜一道世界著名的美食，鲜嫩可口，味道香浓，吃过一次就..

2021-11-20
低卡低脂莜面碗托，好吃不长肉

低卡低脂莜面碗托，好吃不长肉 by elsa飞雪蒸香辣味初级入门一到夏天担心的问题就出现了，什么..

2021-11-20

最新文章

热门资讯