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一锅香

发布在下饭菜 2024-08-29 19:02    文章来源:meidiyi.com

一锅香的做法

一锅香

by 几毒甲
  • 炒
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

湖南一锅香,是一道超级下饭很香的菜,虽然看起来很平凡,但是它就是你的饭扫光。鸡蛋的香味,肉的香,加入蒜苗怎么一个香字了得。辣椒可以加不辣的,提色提味就行

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一锅香营养建议

  • 含糖量 2.45克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

一锅香的食材2人份

  • 五花肉100克
  • 鸡蛋2个
  • 柿子椒2个
  • 辣椒(红,尖,干)2个
  • 蒜苗2条
  • 姜适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 盐适量
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一锅香的做法

1 一锅香菜谱图解

肉切薄片,辣椒切圈,蒜苗切短,鸡蛋打散

2 一锅香菜谱图解

鸡蛋煎好

3 一锅香菜谱图解

下辣椒放少许盐,这一步是为了辣椒入味,湘菜是辣椒也能吃,其实并不辣放了盐

4 一锅香菜谱图解

再下蒜苗和鸡蛋,调味,盐酱油鸡精。烹入少许清水,大火快炒出锅

5 一锅香菜谱图解

出锅咯,没专业去装盘拍照,但是味道确实很香,鸡蛋和肉真心是超级搭档。上班族带饭的好选择

成品图

一锅香的烹饪技巧

湘菜就是咸香辣,很下饭,这个组合在餐厅是很卖座的一道高点击率菜,

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