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黑椒鸡翅

发布在家常菜 2024-08-28 07:55    文章来源:meidiyi.com

黑椒鸡翅的做法

黑椒鸡翅

by 梅子做美食
  • 酱香味
  • <30分钟
  • 初中水平

今天分享一个特别适合懒人吃的黑椒鸡翅(不用刷锅),鸡肉非常鲜嫩,汁水也很多

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黑椒鸡翅营养建议

  • 含糖量 5.95
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黑椒鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅300克
  • 洋葱1个
  • 金针菇适量
  • 老抽5克
  • 生抽20克
  • 蚝油10克
  • 料酒10克
  • 食盐少许
  • 葱姜适量
  • 小葱适量
  • 小米椒适量
  • 植物油适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 玉米淀粉少许
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黑椒鸡翅的做法

1 黑椒鸡翅菜谱图解

把鸡翅从中间对半切开,放入碗中,加入生抽,放入一点点食盐,再倒入料酒、老抽、蚝油,再来点葱段和姜片,加入干淀粉,倒入一点食用油,多加一点黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制半个小时

2 黑椒鸡翅菜谱图解

用锡纸将锅包起来,锡纸里面倒入植物油,用刷子抹均匀

3 黑椒鸡翅菜谱图解

锡纸上撒上一层洋葱碎,多放一点金针菇,然后把腌制好的鸡翅码上去,最后再把腌鸡翅的料汁全部倒进去

4 黑椒鸡翅菜谱图解

不用加水,盖上盖子,小火焖15分钟后

5 黑椒鸡翅菜谱图解

出锅,撒进去一点辣椒圈,还有小葱做个装饰,完成

成品图

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