当前位置:首页  »  家常菜  »  麻辣虾

麻辣虾

发布在家常菜 2024-08-28 07:55    文章来源:meidiyi.com

麻辣虾的做法

麻辣虾

by 美食小编
  • 炸
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

川菜中私家菜的一种,主料为虾,以麻辣口味为主,炒制而成的虾,成为麻辣虾。

展开

麻辣虾的食材2人份

  • 河虾500克
  • 淀粉10克
  • 洋葱半个
  • 姜末5克
  • 小葱10克
  • 食用油50毫升
  • 麻椒5克
  • 干辣椒20克
  • 香辣酱5克
  • 盐2克
展开

麻辣虾的做法

1 麻辣虾菜谱图解

新鲜河虾去虾线去、去须

2 麻辣虾菜谱图解

洋葱切片

3 麻辣虾菜谱图解

姜切末

4 麻辣虾菜谱图解

葱切小段

5 麻辣虾菜谱图解

将淀粉和虾搅拌均匀

6 麻辣虾菜谱图解

将油倒入锅中煎至两面金黄

7 麻辣虾菜谱图解

将麻椒、干辣椒、姜末、大火爆炒后加入香辣酱翻炒均匀,再加入洋葱翻炒成酱料

8 麻辣虾菜谱图解

最后将酱料中加入已经炸好的虾、小葱、盐均匀翻炒

成品图

推荐阅读

  • 鱼香茄盒

    鱼香茄盒 by 心悦小厨娘 炒 家常味 新手尝试 鱼香茄盒 展开 鱼香茄盒..
    2021-11-20
  • 蒜苗炒腊肠

    蒜苗炒腊肠 by 幸福精灵a 炒 家常味 初中水平 蒜苗,有一些地方又叫青蒜,叶色鲜绿,辣味较浓,生长在田头菜园子里的;众所..
    2021-11-20
  • 溜炒羊肝

    溜炒羊肝 by 暮色影子 炒 家常味 新手尝试 冬季来了,多吃营份好的食物。最近迷恋吃羊肝了。这羊肝吃法很多,喜欢吃羊杂汤里..
    2021-11-20
  • 白千层不仅能吃火锅,还可以拌凉菜哦!

    白千层不仅能吃火锅,还可以拌凉菜哦! by 豆妈maomao 拌 家常味 新手尝试 白千层开水焯15秒,..
    2021-11-20
  • 糖醋丸子

    糖醋丸子 by 花凝雨嫣 炸 酸甜味 初级入门 糖醋丸子,酸甜开胃,小朋友们的最爱! 展开 ..
    2021-11-20
加载中...