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辣子鸡块

发布在下饭菜 2024-08-27 23:29 文章来源：meidiyi.com

辣子鸡块的做法

辣子鸡块

by 过眼云烟yjr

炒
香辣味
<30分钟
初级入门

辣椒与鸡块的搭配，只要你喜欢，估计是难以抗拒吧！

展开

辣子鸡块营养建议

含糖量 4.34克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

辣子鸡块的食材2人份

鸡腿3只
尖椒2个
红尖椒1个
植物油适量
姜1小块
大蒜一瓣
老抽适量
食盐适量
白糖5克
味精5克
胡椒粉2克
料酒5毫升
大葱1小段
干辣椒15克
花椒10克

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辣子鸡块的做法

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辣子鸡块菜谱图解

新鲜鸡大腿3个，尖椒2个，红尖椒1个洗净待用

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辣子鸡块菜谱图解

鸡大腿剁均匀的块

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辣子鸡块菜谱图解

辣椒切滚刀块

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辣子鸡块菜谱图解

大蒜，姜切片。干辣椒，大葱切段。与花椒一起待用

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辣子鸡块菜谱图解

炒锅加水

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辣子鸡块菜谱图解

鸡块入凉水中，加料酒大火烧开。撇沫浮沫。煮3分钟左右捞出来控水

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辣子鸡块菜谱图解

炒锅点火入适量的油烧热

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辣子鸡块菜谱图解

入鸡块改大火煸炒

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辣子鸡块菜谱图解

入葱姜蒜，干辣椒，花椒煸香

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辣子鸡块菜谱图解

入豆瓣酱煸出红油，入老抽增色增香

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辣子鸡块菜谱图解

鸡块煸炒几分钟后入辣椒块翻炒

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辣子鸡块菜谱图解

边炒边入盐，味精，糖，胡椒粉翻炒均匀

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辣子鸡块菜谱图解

出锅装盘即可

成品图

标签：辣子鸡块的做法辣子鸡块的家常做法辣子鸡块辣子鸡块怎么做

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