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番茄龙利鱼面

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

番茄龙利鱼面的做法

番茄龙利鱼面

by 阅宝麻麻
  • 煮
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

番茄龙利鱼面,番茄酸甜的口感加上含有丰富的蛋白质没有刺的龙利鱼,再加上劲道、爽滑、麦香味浓的香雪金麦芯面,煮一碗面条给宝贝们吃再适合不过啦!

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番茄龙利鱼面营养建议

  • 含糖量 11.55克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

番茄龙利鱼面的食材2人份

  • 龙利鱼150克
  • 番茄罐头(整个)1个
  • 番茄酱2勺
  • 面条(生)100克
  • 橄榄油适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜丝适量
  • 盐适量
  • 小葱适量
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番茄龙利鱼面的做法

1 番茄龙利鱼面菜谱图解

将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟

2 番茄龙利鱼面菜谱图解

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用

3 番茄龙利鱼面菜谱图解

将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

4 番茄龙利鱼面菜谱图解

热锅,倒人橄榄油

5 番茄龙利鱼面菜谱图解

放入切好的番茄丁,中火不断翻炒

6 番茄龙利鱼面菜谱图解

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

7 番茄龙利鱼面菜谱图解

加入一碗半的水

8 番茄龙利鱼面菜谱图解

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,光火

9 番茄龙利鱼面菜谱图解

另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条

10 番茄龙利鱼面菜谱图解

煮3分钟左右关火,迅速捞出面条

11 番茄龙利鱼面菜谱图解

再将面条倒入番茄龙利鱼汤中

12 番茄龙利鱼面菜谱图解

大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!

13 番茄龙利鱼面菜谱图解

撒上适量葱花,即可食用!

成品图

番茄龙利鱼面的烹饪技巧

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

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