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酒糟芋子

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

酒糟芋子的做法

酒糟芋子

by 安冉An
  • 炒
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

芋头不容易熟,多煮一会,芋头也可以做芋子板,或者芋头饭,都是不错的美食。有时间可以找我,我们互相探讨美食

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酒糟芋子营养建议

  • 含糖量 4.06克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酒糟芋子的食材2人份

  • 芋头一个
  • 红糟一勺
  • 葱一把
  • 大蒜一个
  • 盐巴少许
  • 鸡精一汤匙
  • 水适量
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酒糟芋子的做法

1 酒糟芋子菜谱图解

备料,芋头,酒糟,葱

2 酒糟芋子菜谱图解

芋头去皮切条,葱切段,大蒜切片

3 酒糟芋子菜谱图解

热油,放入葱头,大蒜爆香

4 酒糟芋子菜谱图解

放入芋头爆炒,炒至有点变色

5 酒糟芋子菜谱图解

适量的水,没过芋头

6 酒糟芋子菜谱图解

烧开,用煮至筷子可以插入即可

7 酒糟芋子菜谱图解

适量的酒糟,翻炒均匀

8 酒糟芋子菜谱图解

少许,盐巴,鸡精,生抽,翻炒均匀,出锅

9 酒糟芋子菜谱图解

撒上葱花,熟白芝麻即可

成品图

酒糟芋子的烹饪技巧

芋头也可以切好,盐巴腌制一天味道更好

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