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青椒炒猪心

发布在家常菜 1970-01-01 08:00    文章来源:meidiyi.com

青椒炒猪心的做法

青椒炒猪心

by hlybb
  • 炒
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

我是特别爱吃内脏的人,内脏口感比肉好,脆而有点弹性,换着吃更美味。

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青椒炒猪心营养建议

  • 含糖量 1.26克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

青椒炒猪心的食材2人份

  • 猪心1个
  • 柿子椒2个
  • 胡萝卜适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 开水适量
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青椒炒猪心的做法

1 青椒炒猪心菜谱图解

青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜炒

2 青椒炒猪心菜谱图解

加入盐,继续翻炒,盐会使辣椒出水软化,更好入味

3 青椒炒猪心菜谱图解

加入适量清水翻炒

4 青椒炒猪心菜谱图解

加入猪心翻炒均匀

5 青椒炒猪心菜谱图解

炒至猪心五六分钟熟时加入蚝油,继续翻炒

6 青椒炒猪心菜谱图解

再次加入清水,稍微焖一会

7 青椒炒猪心菜谱图解

炒至水差不多干就可以去出锅了

成品图

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