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白萝卜炒鸡蛋

发布在素菜 2025-02-20 20:12    文章来源:meidiyi.com

白萝卜炒鸡蛋的做法

白萝卜炒鸡蛋

by 壹日壹记
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜,不用医生开药方,北方农村一到冬天就特别有意思,地里的白菜呀萝卜呀就可以开始往家里捣腾了,是丰收的喜悦也是储存的快乐还有各种美食的味道。 白萝卜既可煲汤还可以剁碎弄成馅包包子或饺子,无论哪种吃法都非常丰富。 今天就用白萝卜做道简单又快手的白萝卜炒鸡蛋,低油、低盐非常健康哦。

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白萝卜炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 2.66克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白萝卜炒鸡蛋的食材2人份

  • 白萝卜250克
  • 鸡蛋2个
  • 小葱少许
  • 食盐2克
  • 白胡椒粉1克
  • 格琳诺尔有机亚麻籽油适量
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白萝卜炒鸡蛋的做法

1 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

先把需要的食材提前准备好

2 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

白萝卜去皮

3 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

用清水冲洗干净擦成细丝备用

4 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅打均匀

5 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

准备少许小葱切碎

6 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽食用油

7 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

倒入搅打好的鸡蛋液炒成块状盛出备用

8 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

锅中重新倒入少许底油,放入洋葱炒出香味

9 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

倒入白萝卜丝大火快速翻炒均匀,炒至白萝卜丝稍微变软即可

10 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

放入1克左右的白胡椒粉、加入2克食盐、倒入提前准备好的小葱配色、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

11 白萝卜炒鸡蛋菜谱图解

格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

成品图

白萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧

白萝卜也可以先焯一下水,去掉萝卜的辛辣味
大火快炒

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