当前位置:首页  »  家常菜  »  凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

发布在家常菜 2025-02-20 20:00    文章来源:meidiyi.com

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪

by 味谷的厨房
  • 拌
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 新手尝试

茶余饭后,看下电视,啃啃鸡脚,谈天说地。人生一大乐事也!!大家能够自己制作,简单方便!

展开

凉拌鸡爪营养建议

  • 含糖量 9.73克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌鸡爪的食材2人份

  • 鸡爪6只
  • 酱油1大勺
  • 香菜适量
  • 辣椒酱2勺
  • 八角少许
  • 芝麻少许
  • 香叶2片
  • 姜2片
  • 醋1大勺
  • 香油少许
展开

凉拌鸡爪的做法

1 凉拌鸡爪菜谱图解

准备好材料

2 凉拌鸡爪菜谱图解

鸡脚洗干净后对半切开

3 凉拌鸡爪菜谱图解

锅内放水,放去八角,香叶和姜水开后放入鸡爪煮十五分钟

4 凉拌鸡爪菜谱图解

煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻

5 凉拌鸡爪菜谱图解

把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱

6 凉拌鸡爪菜谱图解

倒入白糖,醋和香油

7 凉拌鸡爪菜谱图解

撒上芝麻

8 凉拌鸡爪菜谱图解

最后洒上香菜搅拌均匀即可

成品图

凉拌鸡爪的烹饪技巧

煮鸡脚不要煮太久,大约15分钟就可以了,太久皮会烂开
当然,让味料腌久点,味道肯定是好点的啦

推荐阅读

  • 鱼香茄盒

    鱼香茄盒 by 心悦小厨娘 炒 家常味 新手尝试 鱼香茄盒 展开 鱼香茄盒..
    2021-11-20
  • 蒜苗炒腊肠

    蒜苗炒腊肠 by 幸福精灵a 炒 家常味 初中水平 蒜苗,有一些地方又叫青蒜,叶色鲜绿,辣味较浓,生长在田头菜园子里的;众所..
    2021-11-20
  • 溜炒羊肝

    溜炒羊肝 by 暮色影子 炒 家常味 新手尝试 冬季来了,多吃营份好的食物。最近迷恋吃羊肝了。这羊肝吃法很多,喜欢吃羊杂汤里..
    2021-11-20
  • 白千层不仅能吃火锅,还可以拌凉菜哦!

    白千层不仅能吃火锅,还可以拌凉菜哦! by 豆妈maomao 拌 家常味 新手尝试 白千层开水焯15秒,..
    2021-11-20
  • 糖醋丸子

    糖醋丸子 by 花凝雨嫣 炸 酸甜味 初级入门 糖醋丸子,酸甜开胃,小朋友们的最爱! 展开 ..
    2021-11-20
加载中...