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麻辣豆腐

发布在素菜 2025-02-19 14:10    文章来源:meidiyi.com

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐

by 灵子美食厨房
  • 炒
  • 麻辣味
  • <15分钟
  • 初中水平

麻辣鲜香,非常下饭。

展开

麻辣豆腐营养建议

  • 含糖量 3.64克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

麻辣豆腐的食材2人份

  • 豆腐400克
  • 花椒适量
  • 干辣椒2个
  • 呷哺呷哺麻辣火锅底料1勺
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麻辣豆腐的做法

1 麻辣豆腐菜谱图解

锅里烧水

2 麻辣豆腐菜谱图解

倒入豆腐块煮开即可,沥干备用

3 麻辣豆腐菜谱图解

锅烧热,加入色拉油

4 麻辣豆腐菜谱图解

放入花椒,干辣椒炒香后,加入焯过水的豆腐

5 麻辣豆腐菜谱图解

加入呷哺呷哺麻辣火锅底料,再加入适量清水,煮十分钟左右即可收汁起锅

6 麻辣豆腐菜谱图解

麻辣鲜香的

成品图

麻辣豆腐的烹饪技巧

豆腐焯水是为了去豆腥味
花椒和干辣椒一定小火炒,要不容易糊

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